Degustatie menu vanaf Mei 2024

Tartaar van zeebaars / avocado / appel

Kabeljauw / aardappel / zure room / bieslook

* kreeft / artisjok / spinazie / bearnaise 

Kalfsvlees / girolles / erwt / riz de Veau 

aardbei / limoen / rozenwater 


 

4 gangen menu €70, aangepaste wijn €28
* 5 gangen menu €80, aangepaste wijn €32

 Supplement kaas voor dessert €14.
Supplement kaas ipv dessert €8.

 

Het menu wordt voor de hele tafel geserveerd.

’s Middags kan u genieten van een lunch volgens marktaanbod.
Voorgerecht, hoofdgerecht en dessert aan €45, aangepaste wijn €15.
Dit menu is niet mogelijk op zaterdag, zon- en feestdagen.

 Bij allergieën horen we dit graag op voorhand.