Menu
t.e.m. 17/9
Variatie van tomaat / vinaigrette tomaat / stracciatella / garnaal
-
Sardine gepaneerd / geroosterde watermeloen
-
* courgette bloem / ricotta / kreeft / basilicum
-
Tamme eend / bosvruchten / aigre doux
Vanaf 16 augustus jonge wilde eend
-
Klassieke ‘pêche melba’
Menu
18/9 - 15/10
Tomatentaartje / crème rucola / Flandrien kaas
-
Rode poon / courgette / girolles
-
* zeetong / kreeft / artisjok / bearnaise
-
Patrijs / jus natuur / fijne frietjes / druivenblad
-
Appel / mousse van yoghurt / crème patissière
4 gangen menu €70, aangepaste wijn €28
* 5 gangen menu €80, aangepaste wijn €32
Supplement kaas voor dessert €14.
Supplement kaas ipv dessert €8.
Het menu wordt voor de hele tafel geserveerd.
’s Middags kan u genieten van een lunch volgens marktaanbod.
Voorgerecht, hoofdgerecht en dessert aan €45, aangepaste wijn €15.
Lunch menu enkel mogelijk op donderdag middag, avond en vrijdag middag.
Bij allergieën horen we dit graag op voorhand.